Horká bílá čokoláda vážená

Skutečně unikátní bílá čokoláda pocházející z Kolumbie je vyráběna s použitím tradičního cukru z kolumbijské Panely. Tato jedinečná exotická čokoláda vyniká pro sladkou chuť doprovázenou krémovými mléčnými karamelovými tóny, které vytvářejí jemnou osvěžující chuť. 

Panela je nerafinovaný surový cukr vyrobený z dehydrované třtinové šťávy bez přidání chemických látek a v Kolumbii se vyrábí v "trapiches". Ve srovnaní s rafinovaným cukrem, panela si zachovává svou chuť a živiny - vitamíny a minerály.

Extra krémová, jemně bílá čokoláda s mimořádně vysokým obsahem mléčné sušiny, která dokládá nejen její kvalitu, ale přináší s sebou i výborně vyváženou chuť.

Složení: min. 25,9 % kakaové sušiny a 23,7 % mléčné sušiny, kakaová hmota, sušené mléko, cukr, odtučněné mléko, kakaové máslo, přírodní vanilka, sójový lecitin.  

Doporučená příprava: 50 g čokolády a 100 ml mléka rozpustit v mikrovlnné troubě (až na 80 °C) nebo ve vodní lázni a nezapomenout vše dobře promíchat. Při rychlé přípravě lze čokoládu také zalít trochou horkého mléka, např. ze šlehače mléka, čokoládu rozmíchat, a pak dolít mírně ohřátým mlékem na 40 °C.  

Obrázek je pouze ilustrativní.
Výrobce: Lyra group s.r.o.