Pražírna výběrové kávy z Brna!

Rwanda Fugi Intango 100% arabika zrnková káva

Káva je vhodná na přípravu filtrované kávy.
 
Čerstvě pražená, výběrová káva. 
 
Penerini coffee roastery
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Dostupnost Skladem (na prodejně v Brně) (> 5 ks) Skladem (na prodejně v Brně) (> 5 ks) Skladem (na prodejně v Brně) (> 5 ks) Skladem (na prodejně v Brně) (> 5 ks) Zvolte variantu
229 Kč 449 Kč 629 Kč 1 259 Kč od 229 Kč 199 Kč bez DPH 390 Kč bez DPH 547 Kč bez DPH 1 095 Kč bez DPH od 199 Kč bez DPH
Rwanda Fugi Intango 100% arabika zrnková káva
Rwanda 300
Novinka
 
Země/Provincie: Jižní Rwanda, Nyaruguru
 
Region: Rwandská vrchovina
 
Nadmořská výška: 1.550 - 1.850 m.n.m, tradiční polykultura
 
Pěstitel: Fugi (Baho coffee), družstevní stanice
 
Sklizeň: léto 2019
 
Zpracování: Intango (anaerobní)
 
Odrůda: Red Bourbon
 
Velikost zrna: 15+
 
Chuťový profil: Rum, Ananas, Kantalupe
 
Vhodná pro přípravu: French press, Hario V60, Aeropress, Clever dripper, Chemex, Vacuum pot, Cold brew.
 
Doporučená příprava: 
 
  • 60 g kávy / 1 l vody
  • teplota vody: 85 °C
 
POPIS
 
Rwanda Fugi je výjimečná díky zpracování experimentálním anaerobním způsobem. Intango je tradiční hliněná nádoba, ve které třešně ihned po sběru fermentují, bez přístupu vzduchu. To jim dodává výraznou chuť i aroma po rumu či žlutém melounu kantalupe. Družstevní stanice Fugi kávy vyprodukovala pouze 500 kg, jedná se tedy o opravdovou lahůdku, která nadchne každého milovníka kávy.
 

Doplňkové parametry

Kategorie: Čerstvě pražená, výběrová káva 100% Arabika
Světadíl: Střední Afrika
Způsob přípravy: Espresso
Země původu: Rwanda
Chuť: sladké ovoce
Stupeň pražení: Střední (medium)
Metoda zpracování: washed

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
V Avatar autora | 11.12.2021
Nemám slov, výborná káva
P Avatar autora PENERINI s.r.o. (Administrátor) 11.12.2021
Děkujeme moc za recenzi. Tým Penerini
5
S Avatar autora | 11.12.2021
Ochutnali jsme kávu na Týdnu kávy a od té doby nebereme nic jiného
P Avatar autora PENERINI s.r.o. (Administrátor) 11.12.2021
Děkujeme moc za recenzi. Tým Penerini
5
S Avatar autora | 11.12.2021
lepší fermentovanou kávu jsem nikdy neměl
P Avatar autora PENERINI s.r.o. (Administrátor) 11.12.2021
Děkujeme moc za recenzi. Tým Penerini