Rwanda Fugi Intango 100% arabika zrnková káva

 
Novinka Tip Efekt lupa
  • 1 z 8
 
Káva je vhodná na přípravu filtrované kávy.
Dostupnost Zvolte variantu Skladem (na prodejně v Brně) (> 5 ks) Skladem (na prodejně v Brně) (> 5 ks) Skladem (na prodejně v Brně) (> 5 ks) Skladem (na prodejně v Brně) (> 5 ks)
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Cena 138 Kč 335 Kč 564 Kč 1 077 Kč od 138 Kč bez DPH
159 Kč 385 Kč 649 Kč 1 239 Kč od 159 Kč    
Značka PENERINI
Kategorie Jednodruhové kávy
 
 
Země/Provincie: Jižní Rwanda, Nyaruguru
 
Region: Rwandská vrchovina
 
Nadmořská výška: 1.550 - 1.850 m.n.m, tradiční polykultura
 
Pěstitel: Fugi (Baho coffee), družstevní stanice
 
Sklizeň: léto 2019
 
Zpracování: Intango (anaerobní)
 
Odrůda: Red Bourbon
 
Velikost zrna: 15+
 
Chuťový profil: Rum, Ananas, Kantalupe
 
Vhodná pro přípravu: French press, Hario V60, Aeropress, Clever dripper, Chemex, Vacuum pot.
 
Doporučená příprava: 
 
  • 60 g kávy / 1 l vody
  • teplota vody: 85 °C
 
 
Rwanda Fugi je výjimečná díky zpracování experimentálním anaerobním způsobem. Intango je tradiční hliněná nádoba, ve které třešně ihned po sběru fermentují, bez přístupu vzduchu. To jim dodává výraznou chuť i aroma po rumu či žlutém melounu kantalupe. Družstevní stanice Fugi kávy vyprodukovala pouze 500 kg, jedná se tedy o opravdovou lahůdku, která nadchne každého milovníka kávy.
 
Světadíl Střední Afrika
Způsob přípravy Espresso
Země původu Rwanda
Chuť sladká, ovocitá
Stupeň pražení Střední (medium)
Metoda zpracování washed

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Provozovatel webu PENERINI s.r.o., jako správce osobních údajů, zpracovává na tomto webu soubory cookies pro zlepšování prostředí webových stránek, pro analytické účely a pro cílenou reklamu. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Další informace