Rwanda Shangi 100% arabika zrnková káva

 
  • 1 z 7
 
Káva je vhodná na přípravu filtrované kávy.
 
Čerstvě pražená káva. 
Dostupnost Zvolte variantu Skladem (na prodejně v Brně) (> 5 ks) Skladem (na prodejně v Brně) (> 5 ks) Skladem (na prodejně v Brně) (> 5 ks) Skladem (na prodejně v Brně) (> 5 ks)
Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Měrná cena 109 Kč / 100 g 108 Kč / 100 g 90 Kč / 100 g 86 Kč / 100 g
Cena 95 Kč 234 Kč 390 Kč 747 Kč od 95 Kč bez DPH
109 Kč 269 Kč 449 Kč 859 Kč od 109 Kč    
Značka PENERINI
Kategorie Jednodruhové kávy
 
 
Země/Provincie: Západní Rwanda, Nyamasheke
 
Region: Jezero Kivu 
 
Nadmořská výška: 1.800 - 2.100 m.n.m, tradiční polykultura
 
Pěstitel: Shangi (IMPEXCOR), družstevní stanice
 
Sklizeň: léto 2019
 
Zpracování: Promytá
 
Odrůda: Red Bourbon
 
Velikost zrna: 15+
 
Chuťový profil: zelené jablko, meduňka, svěží sirupové tělo
 
Vhodná pro přípravu: French press, Hario V60, Chemex, Aeropress, Clever dripper, Vacuum pot, Cold brew.
 
Doporučená příprava: 
 
  • 70 g kávy / 1 l vody
  • teplota vody: 90 °C

 

Popis:

Mycí stanice Shangi sdružuje pouze několik desítek malých farmářů. Všichni tito farmáři jsou ve svém přístupu k tak vzácné surovině, jako je kvalitní arabika, velmi pečliví a při pěstování nejsou použity žádné pesticidy, ani umělá hnojiva. Jako hnojivo se častou používají pouze vyloupnuté slupky z kávových třešní, které zůstanou po zpracování. Kávovníky zde rostou ve svém nejpřirozenějším prostředí, v polostínu dalších ovocných stromů a keřů. Místí půda a husté deště dávají kávám z oblasti jezera Kivu vyniknout výrazné sladkosti a aciditě. Rwanda Shangi je zpracována plně promytou metodou, což této kávě zajišťuje čistou, výraznou a sladkou chuť s tóny meduňky a zeleného jablka.

 
 
 
 

Podobné produkty

Světadíl Střední Afrika
Způsob přípravy Espresso
Země původu Rwanda
Chuť sladká, ovocitá
Stupeň pražení Střední (medium)
Metoda zpracování washed

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
Přidat hodnocení
5
1x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
Avatar autora | 17.2.2021
Jsem spokojen.
P Avatar autora PENERINI s.r.o. (Administrátor) 17.2.2021
Děkujeme moc za recenzi. Tým Penerini
 
Provozovatel webu PENERINI s.r.o., jako správce osobních údajů, zpracovává na tomto webu soubory cookies pro zlepšování prostředí webových stránek, pro analytické účely a pro cílenou reklamu. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Další informace