Máme velikou kávovou novinku! Od letošního jara k nám můžete přijít na kávu do naší nově otevřené kavárny Pomlka v Medlánkách. Kromě kávy si můžete dát také brunch, obědové menu, slané a sladké pečivo nebo si koupit něco na sebe.

Pomlka coby pauza, chvilka pro sebe, zastavení se, oddych, čas na dobrou kávu, něco k snědku, setkání s kamarádkou anebo s maminkami, které potřebují změnit prostředí a zabavit prcky jinde než doma. Potřebujete něco z toho, případně navíc do hlavy ještě trochu bublinek a na sebe něco nového? V Pomlce umíme nejen skvělou kávu, ale tohle všechno.

„Na trhu s kávou jsme přes deset let. Máme fantastickou pražírnu a obchod s kávou, vymýšlíme originální kávové drinky.Teď konečně máme i prostor, kde můžete tohle všechno v klidu ochutnat a dozvědět se i něco zajímavého o kávě,“ raduje se Nela Farkašová z Penerini.

Nová kavárna v Brně: na kávu i pro módu

Jak jsme vlastní podnik dlouho zvažovali, realizace nakonec byla rychlovka. Když jsme se pod vánočním stromečkem fotili s klíči od právě pronajatého prostoru na Třešňové v Medlánkách, doufali jsme, že na jaře už byste k nám mohli chodit na dobrou kávu. A to se podařilo.

„Pomlku jsme stavěli svépomocí. Jsem na nás pyšná, ale myslím, že probdělé noci budu dospávat do léta,“ směje se Nela Farkašová z Penerini, která navrhla stylový interiér v pastelových barvách, dětský koutek, propojení kavárny s butikem a samozřejmě menu.

„U navrhování podniku jsem myslela hlavně na ženy. V Medlánkách je hodně maminek, které se chtějí setkat u dobrého kafe, ale nechtějí kvůli tomu cestovat do centra,“ vysvětluje, proč pojetím podniku cílila primárně na ženy, trvala na dětském koutku a rozhodla se v kavárně otevřít i malý butik s výběrem módních kousků od oblíbených značek z Francie, Itálie, Polska a Turecka.

Vítaní jsou ale pochopitelně všichni, kdo mají chuť na výběrovou kávu. Když si u ní nechcete posedět, nemusíte. Umíme ji i s sebou.

Co můžete ochutnat v Pomlce?

V první radě samozřejmě výtečnou výběrovou kávu z naší pražírny a její alternativní přípravy. Z kávy máme na výběr čokoládovější kávu nebo naopak ovocnější a také bezkofeinovou kávu fermentovanou s jahodami. Každý den připravujeme jednu z našich limitek na Batch brew. Momentálně můžete ochutnat naši Colombii s broskovou fermentací.

„Na léto chystáme dva originální drinky, které neochutnáte nikde jinde. První je espresso tonic s maracujovým sirupem. Druhá je naše kombucha, při jejíž přípravě fermentujeme místo černého nebo zeleného čaje také cascaru,“ popisuje Nela Farkašová.

Ke kávě nabízíme zákusky od vybraných brněnských cukrářů. Pokud máte hlad, i s tím si umíme poradit. Kavárna je zároveň další pobočkou našeho obchodu s kávou. Koupíte u nás vždy čerstvá zrna. Naši zkušení baristé vám ohledně kávy rádi poradí s čímkoliv potřebujete. A umíme zařídit i kávovou oslavu narozenin, stačí nás kontaktovat pro rezervaci.

A teď to nejdůležitější:

Kde nás najdete? -  Na Třešňové 330/2 v Brně – Medlánkách

Kdy máme otevřeno? - Každý den včetně víkendu od 8 ráno do 8 do večera. V létě se chystáme otevírací dobu prodlužovat.

Komu můžete zavolat pro případnou rezervaci? – Ozvěte se na telefon 606 255 585 zařídíme vám, co potřebujete.

Co máme na mlýnku a na menu můžete sledovat na Instagramu.