RISERVA 100% arabika zrnková káva

13 hodnocení

Značka: PENERINI

Káva je vhodná především na espresso a její pražící profil je přizpůsoben i na přípravu v automatických kávovarech.

Čerstvě pražená, výběrová káva.

Penerini coffee roastery

Káva vhodná do kanceláře, kavárny, restaurace nebo do domácnosti!

Hmotnost

Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.

Dostupnost	Skladem (na prodejně v Brně) (>5 ks) Skladem (na prodejně v Brně) (>5 ks) Skladem (na prodejně v Brně) (>5 ks) Skladem (na prodejně v Brně) (2 ks) Zvolte variantu

139 Kč 269 Kč 379 Kč 749 Kč od 139 Kč 121 Kč bez DPH 234 Kč bez DPH 330 Kč bez DPH 651 Kč bez DPH od 121 Kč bez DPH

RISERVA 100% arabika zrnková káva

13 hodnocení

Značka: PENERINI

4,8 13 hodnocení

Sladká chuť mléčné čokolády a mandlí s kulatým plným tělem a mírnou ovocitostí. Směs obsahuje kávy Brazil Bota Fora (80%) a Burundi Nemba (20%).

Brazil Bota Fora:

Země: Brazílie

Region: Mantiquieria de Minas

Město: Carmo de Minas

Farma: Bota Fora, Vlastník: Maria de Fátima Silva Marques da Fonseca

Zpracování: Naturální

Nadm. výška: 1.100 - 1.300 m.n.m.

Odrůda: Yellow Bourbon

Cuppingové skore: 85b.

Burundi Nemba:

Země: Burundi

Region: Kayanza

Farma: Nemba

Zpracování: Naturální

Odrůda: Red Bourbon

Nadm. výška: 1.700 m.n.m.

Cuppingové skóre: 84 b.

Tato káva je vhodná především na espresso a její pražící profil je přizpůsoben i na přípravu v automatických kávovarech.

Doporučená příprava:

množství kávy: 8 g (singl), 18 g (double)
teplota vody: 90 - 94 °C
Výsledná váha nápoje: 22 g (singl), 42 g (double)
Extrakce: 25 - 28 vteřin

POPIS

RISERVA se vyznačuje extrémně jemnou aciditou, vulkanickou pěnou, výbornou hutností s chutí připomínající čokoládu, kde koncová chuť přechází do lískového oříšku a to vše s nepřehlédnutelnou sladkostí.
Lahodná káva je vhodná především do automatických kávovarů a na espresso.