Naše prodejna bude v termínu 1. 7. - 6. 7. 2022 UZAVŘENA z důvodu čerpání dovolené.

Brazilia Bota Fora 100% arabika zrnková káva

Káva je vhodná na přípravu espressa či filtrované kávy.

Čerstvě pražená, výběrová káva.

Penerini coffee roastery

Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
Dostupnost Skladem (na prodejně v Brně) (>5 ks) Skladem (na prodejně v Brně) (>5 ks) Skladem (na prodejně v Brně) (>5 ks) Skladem (na prodejně v Brně) (>5 ks) Zvolte variantu
149 Kč 289 Kč 399 Kč 799 Kč od 149 Kč 130 Kč bez DPH 251 Kč bez DPH 347 Kč bez DPH 695 Kč bez DPH od 130 Kč bez DPH
Brazilia Bota Fora 100% arabika zrnková káva

Země: Brazil

Region: Mantiquieria de Minas

Město: Carmo de Minas

Farma/Stanice: Bota Fora

Vlastník: Maria de Fátima Silva Marques da Fonseca

Nadmořská výška: 1100 - 1300 m.n.m.

Odrůda: Yellow Bourbon

Zpracování: Pulped Natural

Chuťový profil: Hořká čokoláda, vanilka, oříšky

Vhodná na přípravu: Espresso, Mokka konvička, French Press, Překapávač

Cuppingové skóre: 85 b

Doporučená příprava:

  • množství kávy: 9 g (singl), 18 g (double)
  • teplota vody: 90 - 94 °C
  • Výsledná váha nápoje: 22 g (singl), 45 g (double)
  • Extrakce: 27 - 30 vteřin

 

Farmu Bota Fora vlastní stejná rodina již více než 100 let. Francisco Teóphilo Reis Neto koupil farmu v roce 1900 a od té doby prošla celkem čtyřmi generacemi jeho rodiny. Maria de Fátima Silva Marques da Fonseca je nejmladším členem rodiny, který se o farmu stará. 

Farma se může spolehnout na zkušenosti z kvalitní produkce minulých let. Bota Fora má pět stálých zaměstnanců, kteří na farmě pracují již 20 let. Pokud jde o technickou podporu, mohou se spolehnout na družstvo COCARIVE a Emater MG (vládní organizace, která poskytuje pomoc zemědělcům v Minas Gerais). Kvalifikované týmy agronomů zde doporučují ty nejlepší techniky výsadky, systémy pěstování, metody sušení i skladování, zároveň poskytují nejnovější přístroje na zpracování kávy. 

 

 

Kategorie: Čerstvě pražená výběrová káva
Světadíl: Jižní Amerika
Způsob přípravy: Espresso, French press, Filtr, Mokka
Země původu: Brazílie
Chuť: čokoládová
Stupeň pražení: Střední (medium)
Metoda zpracování: pulped natural

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
TB Avatar autora | 6.1.2022
Naprosto výborná káva. Moc nám chutná.
P Avatar autora PENERINI s.r.o. (Administrátor) 6.1.2022
Děkujeme moc za recenzi. Tým Penerini
5
J Avatar autora | 5.1.2022
Nemohla jsem se dočkat až bude možnost objednání on-line. Objednány 3 kila, děkuji Jana.
P Avatar autora PENERINI s.r.o. (Administrátor) 5.1.2022
Děkujeme moc za recenzi. Tým Penerini
5
KP Avatar autora | 5.1.2022
Zakoupeno na prodejně a musím říct, že je to nejlepší brazilská káva, kterou jsem kdy měl možnost ochutnat! Palec nahoru.
P Avatar autora PENERINI s.r.o. (Administrátor) 5.1.2022
Děkujeme moc za recenzi. Tým Penerini

Podobné produkty

Motta odklepávač na kávu kulatý
Motta odklepávač na kávu kulatý
Skladem (na prodejně v Brně) (1 ks)
1 250 Kč
61637916

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení