Cupping
Otestujte své smysly a ochutnejte kávy z různých koutů světa!
Vhodné pro úplné začátečníky
Degustace
|
Aktuální termíny:
22. 11. 2024 - 15:00 - 17:00 - OBSAZENO
25. 11. 2024 - 17:00 - 19:00 Pomlka Kavárna a Butik - OBSAZENO
29. 11. 2024 - 17:00 - 19:00 - OBSAZENO
2. 12. 2024 - 17:00 - 19:00 - OBSAZENO
4. 12. 2024 - 17:00 - 19:00 - OBSAZENO
9. 12. 2024 - 17:00 - 19:00 Pomlka Kavárna a Butik - OBSAZENO
18. 12. 2024 - 17:00 - 19:00 Pomlka Kavárna a Butik - OBSAZENO
Termíny pro rok 2024 jsou finální.
Nestihli jste využít svůj poukaz? Napište nám na kurzy@penerini.cz
Pro přihlášení vyberte vyhovující termín. Pokud chcete kurz koupit jako dárek, nebo si nejste jisti termínem, vyberte možnost dárkový poukaz. Poukaz má platnost 6. měsíců od data zakoupení.
Pokud máte dárkový poukaz pro více osob, zadejte do košíku odpovídající množství kusů.
Informace k uplatnění dárkových poukazů najdete v popisu kurzu.
Základní informace o kurzu
Cupping je řízená kávová degustace, kdy testujete své smysly a zjistíte, jaké kávy Vám chutnají a podle čeho je vybírat.
Cena cuppingu je 299,- na osobu a obsahuje veškerý materiál a zápisové archy. Cupping se koná v našem kávovém školícím centru na adrese Poděbradova 6, Brno - Královo pole. Nově některé termíny pořádáme také na naší kavárně Pomlka, kterou najdete na ulici Třešňová 2, Brno - Medlánky.
Termíny cuppingů zveřejňujeme průběžně, přibližně pět týdnů dopředu. Pořádáme je během celého roku, včetně letních prázdnin. V průběhu roku se objeví také několik víkendových termínů. Poslední cuppingy tohoto roku se budou konat v prvním prosincovém týdnu.
Kurz otevíráme při účasti 4 - 14 osob. Pro skupiny 6 - 14 osob rádi uspořádáme individuální termín.
Jak cupping probíhá
Ať už jste zkušený barista, nebo svět kávy teprve začínáte objevovat, cupping je ideální příležitost pro trénování chuťových pohárků, neboli senzoriky. A co to cupping vlastně je?
Jde v podstatě o kávový ekvivalent degustace vína. Do cuppingových misek si nachystáme několik vzorků kávy a budeme zkoumat jejich aroma i chuť. Jde o metodu používanou profesionály po celém světe a zároveň o metodu natolik jednoduchou, že ji zvládne úplně každý. Naši baristé Vás cuppingem provedou krok po kroku, vše Vám vysvětlí a upozorní Vás na rozdíly mezi jednotlivými kávami. Ochutnáte celou naši aktuální produkci a navíc se dozvíte i něco o cestě kávy z plantáže až do Vašeho šálku.
V případě jakýchkoli dotazů nás neváhejte kontaktovat na kurzy@penerini.cz nebo na telefonu +420 602 711 722.
Dárkové poukazy
Pro nákup dárkového poukazu vyberte mezi možnostmi "dárkový poukaz". Při výběru doručení elektronicky na e-mail se vám poukaz automaticky odešle po zaplacení kartou online. Zpracování chvíli trvá, potvrzení objednávky dorazí okamžitě, poukaz přijde v druhém e-mailu do 10 minut. Při volbě jiných způsobů dopravy vám jej zašleme fyzicky, automaticky vám však bude odeslán i v elektronické podobě.
Dárkové poukazy Vám na počkání vystavíme také na naší prodejně v Brně.
Pro přihlášení na kurz zadejte kód poukazu do pole "slevový kupón". Cena kurzu se automaticky odečte. Po zpracování registrace vám přihlášení potvrdíme e-mailem.
Pokud máte dárkový poukaz na kurz ze slevového portálu (formát 1111-1111-11A-111), napište kód poukazu do poznámky. Jako platbu zvolte: Dárkový poukaz KURZY. Kurz znovu neplaťte! Po ověření čísla poukazu bude cena kurzu odečtena a přihlášení Vám potvrdíme e-mailem.
Bez zadání čísla poukazu nebude přihlášení potvrzeno a bude Vám odeslána výzva k platbě.
Pokud rezervujete termín pro více osob, napište prosím do poznámky jména dalších účastníků.
Pokud dárkový poukaz na kurz nemáme, vyberte si z dostupných způsobů platby.
Kurzem vás provede
Školitelka KristýnaPod jejím vedením se rodí (další a další) skvělí baristé v Česku.
|
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.