VA Black Eagle 388 GRAVITECH 2GR

Neohodnoceno
 
  • 1 z 5
 

 

Dostupnost Na dotaz
Cena 410 000 Kč bez DPH
496 100 Kč
Na splátky již od 5015 Kč
Značka Victoria Arduino
Kategorie Pákové kávovary profesionální
Záruka 1 rok
Položka byla vyprodána...
 

VA388 BLACK EAGLE GRAVITECH je průlomovým kávovarem. Kromě technologie stability teploty a tlaku vody T3 od Nuova Simonelli, disponuje kávovar gravimetrickou technologií, která byla uvedena na trh v roce 2015. Pro svůj technologický přínos do světa kávy se stal BLACK EAGLE oficiálním kávovarem pro Mistrovství světa baristů (WBC) v letech 2015- 2017. 

Gravimetrická technologie zaručuje dokonalé espresso vyrobené s maximální přesností tím, že zajišťuje úplnou kontrolu ve všech fázích extrakce. Barista má možnost nastavovat teplotu v každé hlavě zvlášť s maximální flexibilitou za pomoci tříbodové kontroly. Pomocí gravimetrické technologie se hmotnost extrahované kapaliny měří přímo v šálku. Údaje jsou tedy mnohem přesnější.  A co je ještě důležitější, nejsou ovlivněny jinými faktory, jako je tvar filtru, podbíjecí síla na kávě, stav sprchových hlav a další. Barista má vždy plnou kontrolu nad každou dávkou. Množství v hrnku je vždy naprogramováno a jakýkoliv rozdíl mezi jedním a druhým espressem je vyloučen. Displej umístněný nad každou hlavou kávovaru umožní kontrolovat čas a váhu espressa v šálku. 

Systém T3 Vám kdykoli dáva tyto možnosti nastavení: 
  • Teplota vody v hlavním bojleru
  • Samostatný bojler pro každou hlavu kávovaru
  • Nezávisle a přesně nastavitelnou teplotu hlavy kávovaru podle potřeb baristy

 

Další vybavení kávovaru je:

  • TFT Multifunkční displej
  • Inegrovaný počítač
  • Nastavitelné dávky vody pro přípravu kávy a váhy pro indikaci množství tekutiny v šálku
  • Nezávisle nastavitelná teplota každou hlavy kávovaru
  • 2x Cool Touch parní tryska
  • Izolované bojlery
  • Systém SIS
  • Push-Pull páky pro ovládání páry
  • 1x tryska s horkou vodou a ekonomizérem
  • Programovatelný elektrický ohřívač šálků
  • Kožená rukojeť pák a teflonový povrch držáku filtru

 

Technické parametry:
Bojler: 14 litrů
Příkon: 7600 W
Napětí: 230/380 V
Rozměry: 825 mm x 490 mm x 695 mm (š-v-h)
Váha: 90/105 kg
Druh Pákový kávovar
Počet hlav 2

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat hodnocení
Nevyplňujte toto pole:
 
Provozovatel webu PENERINI s.r.o., jako správce osobních údajů, zpracovává na tomto webu soubory cookies pro zlepšování prostředí webových stránek, pro analytické účely a pro cílenou reklamu. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s jejich používáním. Další informace