Kávové kapsle Ethiopia

Ideální pro milovníky intenzivních káv špičkové kvality s výrazným ovocným aroma malin a citrusů a květinovým podtónem.

Vhodné pro všechny kávovary Nespresso.

Dostupnost Skladem (na prodejně v Brně) (>5 ks)
169 Kč 147 Kč bez DPH 17 Kč / 1 ks
Kávové kapsle Ethiopia
web kava kapsle ethiopia
Novinka

Jednodruhová arabika s výrazným ovocným aroma malin a citrusů a květinovým podtónem. Ideální pro milovníky intenzivních káv špičkové kvality.

Tyto kapsle obsahují ovocitou kávu Ethiopia Guji Wolichu WachuKaždá kapsle obsahuje 6,5 g kávy.

Podrobnosti o kávě:  

  • Země, region: Ethiopie, Guji, Uraga
  • Nadmořská výška: 1.900 - 2.210 m.n.m
  • Farma/Zpracovatelská stanice: Wolichu wachu washing station
  • Odrůda: JARC varieties , Local Landraces
  • Sklizeň: 2021
  • Zpracování: Fully washed (plně promytá)
  • Coffee grade: Fully Washed Guji Gr. 1
  • Chuťový profil: Citrusy, maliny, hnědý cukr, květinové aroma
  • Vhodná na přípravu: Espresso, Mokka konvička, French press, Hario V60, Aeropess, Clever dripper, Chemex, Vacuum pot, Cold brew.
  • Cuppingové skóre: 87,5 b

Popis:

Většina káv, které se v regionu Guji pěstují, jsou původní odrůdy, označované jako Local landrace, nebo také Ethiopian hairloom. Další odrůdy pocházejí z Jimma Agricultural Research Centre (JARC), které je důležitým výzkumným centrem. Jejich snahou je poskytnout odrůdy, které budou méně náchylné vůči chorobám a zároveň zachovají její prvotřídní chuťovou kvalitu. Stanice Wolichu Wachu je jednou z nejmladších v regionu, byla postavena v roce 2017. Ethiopia Guji Wolichu Wachu je zpracována promytým způsobem, během zpracování káva fermentovala až 72 hodin. Následné sušení trvalo přibližně 12 dní.

Káva se v Ethiopii stále pěstuje tradičním způsobem, sběr probíhá ručně. Kávovníky rostou mezi dalšími rostlinami. Polykultura umožňuje farmářům maximalizovat užitek z půdy a zároveň zajistí potraviny, které mohou pomoct k jejich obživě mimo kávovou sklizeň. 

Kategorie: Čerstvě pražená výběrová káva
Světadíl: Východní Afrika
Způsob přípravy: Filtr
Země původu: Ethiopie
Chuť: sladké ovoce
Stupeň pražení: Střední (medium)
Metoda zpracování: washed
5
3x
4
0x
3
0x
2
0x
1
0x
Nevyplňujte toto pole:
5
K Avatar autora | 4.10.2022
DOPORUČUJI!
P Avatar autora PENERINI s.r.o. (Administrátor) 4.10.2022
Děkujeme moc za recenzi. Tým Penerini
5
PT Avatar autora | 2.10.2022
Nádherný design a ta chuť?! DOPORUČUJI
P Avatar autora PENERINI s.r.o. (Administrátor) 2.10.2022
Děkujeme moc za recenzi. Tým Penerini
5
K Avatar autora | 2.10.2022
Měli jsme možnost ochutnat již v pátek na prodejně a klobouk dolů ???? výborná vyvážená chuť, espresso příjemné do čokolády a naše oblíbená Ethiopie je bezkonkurenční ????
P Avatar autora PENERINI s.r.o. (Administrátor) 2.10.2022
Děkujeme moc za recenzi. Tým Penerini

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole: