Vánoční káva Penerini BLEND
Užijte si Vánoce s naším kávovým blendem! Skvělá volba jako dárek!
Chuťový profil: Čokoláda, vlašské ořechy, perníčky
| Způsob přípravy: |
|---|
|
Espresso
|
| Acidita: 1/3 | Sladkost: 2/3 | Hořkost: 3/3 |
|---|---|---|
|
|
|
|
Vánoční blend - 100% arabikaPřipravili jsme si pro Vás Vánoční BLEND! Udělejte radost svým přátelům, rodině nebo kolegům. Nedělejte si starost s dlouhým vybíráním dárků, čerstvě praženou kávou uděláte radost každému. Skvělým dárek mohou být také naše degustační balíčky.
|
|
 |
PřípravaNaši Vánoční směs doporučujeme především na automatické a pákové kávovary. Skvěle chutná samotná ale i na moka konvičce nebo na french pressu. Radost udělá i prarodičům, na turka. Vánoční blend se skládá z arabik Brazil Bota Fora (50%), Brazil Extrafino fine cup(30%) a Colombia Huila (20%) O automatických kávovarechAutomatické kávovary jsou limitovány velikostí spařovací jednotky. Kávu vám tedy připraví z menšího množství kávy, než barista v kavárně. Aby bylo dosaženo dostatečně výrazné chuti, používáme do našich směsí kávy chuťově plné a hořké. Pro správnou přípravu našich káv doporučujeme na automatickém kávovaru nastavit jemné mletí. |
O pražení kávy v naší pražírněK pražení přistupujeme s respektem k práci, která stojí za produkcí kvalitních kávových zrn. Během pražení se snažíme co nejvíce rozvinout sladké i šťavnaté chutě, které v sobě přirozeně kvalitní, výběrové kávy mají. Hlídat jemné nuance v chuti nám umožňuje především naše pražička Loring S7 Nighthawk, která využívá jako hlavní zdroj šíření tepelné energie konvekci, tedy horký vzduch. Pro dosažení konstantní chuti a kvality našich káv pražičku ovládáme manuálně. Můžeme tak reagovat na to, co se s kávou právě děje: jak rychle stoupá její teplota, jaký je tzv. development time. To vše proto, abychom z kávy dostali to nejlepší a mohli vám nabídnout kávu, která opravdu chutná i nám. Výrobce: Penerini s.r.o. |
 |
Často kladené dotazy Kávu na filtr doporučujeme začít používat nejdříve po 7. dnech od data pražení. Na espresso ji klidně odležet ještě o něco déle. Předejdete tak nechtěným hořkým tónům. Chuťově nejvyváženější bude káva po přibližně třech týdnech od upražení.
Káva připravená z filtrované vody vždy chutná nejlépe. Vánoční blend chutná výborně na automatickém i pákovém kávovaru, na french pressu, nebo na moka konvičce. Pro přípravu espressa používáme recept 18 g in/ 45 g out. Na french press doporučujeme používat 60 g kávy na 1 l vody.
Všechny naše kávy pražíme Brně - Králově poli na pražičce Loring S7 Nighthawk. Loring využívá jako hlavní zdroj šíření tepelné energie konvekci, tedy horký vzduch.
|
|
O Penerini coffeeJsme rodinná firma z Brna, která propadla vůni čerstvě pražené kávy. Hledáme ta nejlepší kávová zrna, pražíme je, balíme a dodáme kamkoliv, kde si přejete mít a pít lahodnou výběrovou kávu. V Brně máme dvě vlastní pražírny kávy a provozujeme kamennou prodejnu. Kromě nich je vám k dispozici tento online obchod, kde si nakoupíte čerstvou kávu a vše potřebné pro její přípravu i konzumaci. Ať už doma, v kanceláři nebo v kavárně. Kromě naší čerstvě pražené, výběrové kávy u nás také najdete kvalitní čaje a čokolády. Pro přípravu kávy nabízíme automatické a pákové kávovary, mlýnky, dózy, šálky a sklenice na kávu, baristické doplňky, a další příslušenství. Provozujeme i vlastní školicí centrum, ve kterém pořádáme školení, workshopy a kávové kurzy. |
|
| Kategorie: | Čerstvě pražená výběrová káva |
|---|---|
| ? Acidita: | Nízká |
| ? Hořkost: | Vysoká |
| ? Sladkost: | Střední |
Pavla M
PENERINI s.r.o.
(Administrátor)
Marcela
PENERINI s.r.o.
(Administrátor)
Adéla C.
PENERINI s.r.o.
(Administrátor)
Petr K.
PENERINI s.r.o.
(Administrátor)
Marek Suchý
PENERINI s.r.o.
(Administrátor)
Marie Hiršová
PENERINI s.r.o.
(Administrátor)
Klára
PENERINI s.r.o.
(Administrátor)
Martin
PENERINI s.r.o.
(Administrátor)
Honza
PENERINI s.r.o.
(Administrátor)
Pavel G.
PENERINI s.r.o.
(Administrátor)
Nikol Štorková
PENERINI s.r.o.
(Administrátor)
Adéla
PENERINI s.r.o.
(Administrátor)
Martin Malý
PENERINI s.r.o.
(Administrátor)
Karolína Jarošová
PENERINI s.r.o.
(Administrátor)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
